昼は「醤油」、夜は「塩」といった感じで
時間によって2つの味が楽しめるお店が出来ました。
場所は西武池袋線「武蔵藤沢」駅から徒歩10分ほど。
落ち着いた外観の店構え。
店内はカウンター数席と座敷が数席。子連れでも安心です。
店頭には2つの営業時間のアナウンスが。
なるほど、お店の名前も変わるんですね。
昼は醤油の「らぅめん たまや」
夜は塩の「鹽の藏」。
今回は昼なので醤油ですね。
つけ麺とラーメンを頼んでみました。
麺はそんな太くないですが、ぷりぷりです。
つけ汁が変わってて、酸っぱい中に玉ねぎの甘みがあります。
そしてラーメン。
かなーり「和」な味付け。麺もポキポキで蕎麦みたい。
目をつぶって食べたら蕎麦と間違えそうなぐらいに。
店内綺麗で座敷もあるし、味も優しいつくりなので
子供つれて行っても安心でした。
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