夏休み初日から家族旅行で沖縄へ。
沖縄は3度目なのですが、ジャッキーステーキハウスは初訪問。
大通りにどーんとあるのかと思ったら、結構な路地裏に。駐車場もありますが、待ってる客で溢れかえってますね。大人気。
現在の空席情報が見える化していて、こういう工夫面白いですね。
40分ぐらい待って店内へ。テーブルメインで、客層はほぼほぼ観光客でしょうか。外国の方も大勢いました。
メニューの書体が逆におしゃれ。雰囲気ありますね。ハムエグ ベーコンエグ。
テンダーロインステーキのLサイズをミディアムレアで頼みました。2,500円はお安いほうじゃないですかね。
まずはスープとサラダ。このスープがものすごい変わっていて、とろみがすごい。甘酒のような感じ。
卓上には数種類の味付け用の調味料が。No.1ステーキソースはめっちゃ味が濃いので、かけすぎに注意ですね。
焼き加減はミディアムレアですが、実際はかなりレアな感じなので、ご注意を。個人的には好きな焼き加減だ。
お肉は程よい柔らかさと歯ごたえがあって「肉食べてるな感」がすごいです。
何もつけずにそのまま食べてみたんですが、肉の味がすごい。その後いろいろと味付けを試してみて、塩と胡椒が一番美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。